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1/8. 准备鸡蛋、面粉、白菜叶、葱。
2/8. 白菜切碎。
3/8. 葱也切碎末。
4/8. 把以上材料全放在一起。
5/8. 加盐、五香粉、香油搅拌成面糊。
6/8. 电饼铛烧热抹上一层油。
7/8. 然后把面糊均匀的摊在上面。
8/8. 等到煎饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可。
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