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巧克力心太软

巧克力心太软

菜菜1021

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老爸喜欢巧克力,专门学习来做,男朋友和爸爸都说非常好吃!
主料
牛奶巧克力100克黄油100克红糖30克
低筋面粉50克鸭蛋4个模具6个
可可粉(涂模具用)10克黄油(涂模具用)10克糖粉10克

巧克力心太软的做法,共6个步骤

巧克力心太软的做法图解1

1/6. 巧克力+黄油一起入锅加热融化,翻拌至完全熔解

巧克力心太软的做法图解2

2/6. 加入蛋,红糖搅拌至完全融合

巧克力心太软的做法图解3

3/6. 黄油隔水融化,涂抹在模具内,然后涂抹可可粉,再加入巧克力酱

巧克力心太软的做法图解4

4/6. 装模具之后放入冰箱冷藏2小时左右

巧克力心太软的做法图解5

5/6. 烤箱预热后,150度烤12分钟,用牙签扎一下,内心为巧克力软心即可,倒出来入盘。

巧克力心太软的做法图解6

6/6. 撒糖粉,作品完成!

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营养信息

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  • 巧克力心太软热量2497 千卡
  • 脂肪143.1 克
  • 蛋白质31.3 克
  • 碳水化合物336.57 克
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