主料 | ||
鱼下巴1000克 | 大萝卜2个 | 香菜5颗 |
火锅底料一袋 | 盐适量 | 淀粉适量 |
面粉适量 | 鸡蛋一个 |
1/11. 准备鱼下巴,洗净
2/11. 准备好面粉淀粉加鸡蛋
3/11. 锅中放油油热后放入下巴…炸至金黄色捞出…
4/11. 炸完以后控干油…
5/11. 准备好大萝卜切成滚刀块…
6/11. 准备底料一带…我的是辣的…
7/11. 锅中放水放入葱姜,加入火锅底料我加了半袋…因为不怎么太能吃辣
8/11. 锅开后放入大萝卜…等在开锅时候加入鱼下巴…然后加入盐…炖10分钟左右…入味
9/11. 出锅…我放盆里了…是为了能多喝汤…
10/11. 好了麻辣鱼下巴
11/11. 麻辣鱼下吧…放大容器里面…那个汤挺好喝滴…