小时最爱吃的一道菜~
| 主料 | ||
| 白玉豆腐(鸡蛋豆腐)适量 | 番茄酱适量 | 木糖醇适量 |
| 淀粉适量 | 蛋清适量 | |
脆皮日本豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 豆腐切成宽一至两厘米的小块。淀粉，蛋清准备好备用。
2/3. 裹上蛋清，在裹上淀粉。上锅小火炸，两面金黄出锅~备用。
3/3. 锅里烧少量油，加入番茄酱，木糖醇。淋入一点水淀粉收汁。出锅~
小窍门
小心豆腐，比较爱碎。淀粉一点要裹匀。
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