主料 | ||
鸡蛋一个 | 牛奶80毫升~100毫升 | 吐司面包一片 |
焦糖适量 | 白糖适量 |
1/3. 就这么一小碗,一人份。
2/3. 因为是偶然做的,没图,不过也很简单。
鸡蛋加糖打散和牛奶混合?或者牛奶加糖融化和鸡蛋混合?。
面包切块,码进蛋奶,浸透蛋奶液?或者提前码好再浇上蛋奶液,这里不想搞脏太多碗?
放进微波炉低温叮3~5分钟,我家微波炉的温度分100,80,60,40,20,我用的60。
煮焦糖,布丁从微波炉里拿出来以后浇上去。
3/3. 口感很有层次,一小碗作为早餐也很有饱足感
用微波炉最好是隔两分钟看一下蛋液凝固了没,凝固了就可以了