家乡腊肉

1/4. 腊肉提前洗净煮熟切片，把配菜切切切??各种切好备用

2/4. 锅中放适量油（偶用滴是菜籽油）大蒜放入锅中煸香，把切好的腊肉入锅中稍微煸炒下的。

3/4. 把肉拨到一边，先放蒜苔炒两下放辣椒一起翻炒，把盐，海鲜酱油，蔬之鲜放在辣椒这边（腊肉是腌渍的有味道，所以调味料只要一丢丢咯）拌炒两下和肉混合。翻炒两下出锅啰????