各种各样的炒饭是我家很喜欢的主食，喜欢自己做的炒饭，油量也可以自己控制。这道牛肉炒饭，荤素搭配，营养均衡，实在香的很那。
| 主料 | ||
| 牛肉150克 | 米饭1大碗 | 胡萝卜50克 |
| 包菜100克 | 洋葱半个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 菁选酱油适量 |
| 孜然适量 | ||
孜然牛肉炒饭的做法，共9个步骤
1/9. 准备食材
2/9. 蔬菜都切丁
3/9. 牛肉用料酒、菁选酱油腌一会
4/9. 锅中放油，比平时炒菜多放点，煸炒洋葱、胡萝卜
5/9. 再放入牛肉煸炒一会
6/9. 放入包菜翻炒
7/9. 放米饭，把米饭尽量搅散开，放盐
8/9. 放点菁选酱油翻炒均匀
9/9. 最后撒上孜然翻炒一下即可
小窍门
米饭最好是隔夜的干一点的，这样粒粒分明。
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营养信息
详细信息>>- 孜然牛肉炒饭热量553 千卡
- 脂肪5.21 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物56.75 克
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吃牛肉100克，热量125千卡
相当于飙车21分钟消耗的热量...
吃洋葱100克，热量40千卡
相当于劈叉16分钟消耗的热量...
吃孜然100克，热量100千卡
相当于赛艇8分钟消耗的热量...
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