主料 | ||
米饭200克 | 鸡蛋4个 | 火腿肠一根 |
土豆一个 | 盐适量 | 马苏里拉芝士30克 |
披萨酱适量 |
1/7. 土豆削皮攃丝 火腿肠攃丝(因为刀工不好~)
米饭内打入鸡蛋,加入适量的盐,拌匀。
2/7. 把攃好的土豆丝火腿丝加入米饭中。
3/7. 平底锅内刷少量的油 倒入混合后的米饭 不用太多在锅底薄薄铺一层就好。
4/7. 单面定型后 在未煎的一面涂上一层披萨酱
酱上洒满马苏里拉芝士碎 撒的越多做出来的味道越香浓
5/7. 如果不撒芝士双面煎的话就变成了鸡蛋米饼~同样很好吃~
6/7. 盖上锅盖 小火闷一会 如果怕糊可以关火 芝士就融化了~ 重点是盖上锅盖!
7/7. 待芝士完全融化 当当当~出锅!没有烤箱也可以轻松做焗饭!也可以说是另外一种形式的披萨
撒完芝士一定要盖上锅盖!