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芝士马铃薯火腿焗饭

芝士马铃薯火腿焗饭

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昨天意大利面剩下来的酱就用了,味道也还是棒棒的。个人觉得可以用番茄酱或者意大利面酱代替披萨酱!
主料
米饭200克鸡蛋4个火腿肠一根
土豆一个适量马苏里拉芝士30克
披萨酱适量

芝士马铃薯火腿焗饭的做法,共7个步骤

芝士马铃薯火腿焗饭的做法图解1

1/7. 土豆削皮攃丝 火腿肠攃丝(因为刀工不好~)
米饭内打入鸡蛋,加入适量的盐,拌匀。

2/7. 把攃好的土豆丝火腿丝加入米饭中。

3/7. 平底锅内刷少量的油 倒入混合后的米饭 不用太多在锅底薄薄铺一层就好。

4/7. 单面定型后 在未煎的一面涂上一层披萨酱
酱上洒满马苏里拉芝士碎 撒的越多做出来的味道越香浓

芝士马铃薯火腿焗饭的做法图解5

5/7. 如果不撒芝士双面煎的话就变成了鸡蛋米饼~同样很好吃~

芝士马铃薯火腿焗饭的做法图解6

6/7. 盖上锅盖 小火闷一会 如果怕糊可以关火 芝士就融化了~ 重点是盖上锅盖!

芝士马铃薯火腿焗饭的做法图解7

7/7. 待芝士完全融化 当当当~出锅!没有烤箱也可以轻松做焗饭!也可以说是另外一种形式的披萨

小窍门

撒完芝士一定要盖上锅盖!

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营养信息

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  • 芝士马铃薯火腿焗饭热量896 千卡
  • 脂肪47.91 克
  • 蛋白质60.31 克
  • 碳水化合物82.92 克
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