番茄海鲜意粉

1/4. 把青口、虾去壳，鱿鱼切成圈圈，鱼切成块，放入白葡萄酒，黑椒和盐腌制10分钟。

2/4. 煮开水，放中量的盐，还有一些橄榄油防止意粉粘在一起，具体软硬度按自己喜好，煮完水倒掉。

3/4. 大火热锅，下黄油后转中火，油6成热下蒜，炒出味，然后番茄膏，炒出香味后放入海鲜和白葡萄酒（酒不用多，2～3汤勺差不多。