羊肉抓饭

1/4. 羊肉、胡萝卜、洋葱切小块备用。

2/4. 热锅中倒入冷油，将羊肉、胡萝卜、洋葱倒入锅中大火翻炒，待羊肉颜色发白时关火。

3/4. 将爆炒过的食材倒入高压锅内，加入葡萄干、番茄酱、生抽，适当调味后倒入提前泡过的大米，再加入适量开水，盖好盖子开始焖饭。