主料 | ||
奶油奶酪250克 | 酸奶油40克 | 酸奶40克 |
白砂糖30克 | 鸡蛋1个 | 柠檬汁两大勺 |
1/13. 准备原料
2/13. 柠檬榨汁备用
3/13. 将白糖和室温软化的奶酪倒入大碗
4/13. 搅拌至顺滑无颗粒
5/13. 磕入鸡蛋
6/13. 搅拌均匀
7/13. 加入酸奶油,搅拌均匀
8/13. 加入酸奶,搅拌均匀
9/13. 加入柠檬汁
10/13. 搅拌均匀
11/13. 倒入模具,放入烤盘
12/13. 烤箱预热160度,放入烤盘,中层,在烤盘中加一杯水,烤约35分钟即可
13/13. 取出晾凉,放入冰箱冷藏