大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
留学狗快手卤面

留学狗快手卤面

九月九日晚十点

九月九日晚十点

11168人浏览
分享到:
收藏(330)
这个面的特色就是适合单身狗或着说独食狗!(U?x?U)各种菜都可以而且做一次可以放保存好几天,随时拿出来带饭都超级方便!这样看貌似也适合赶deadline/due或者加班的亲们!( σ?? ?)σ这是洛阳特色面,背后据说还有一段故事(此处省略300字)。哥大门口的餐车就在卖这个哦~
主料
五花肉200克长豆角随便啦熟面500左右克
豆芽随便啦花椒随便啦生抽老抽适量
适量剩下想吃什么菜都可以加适量
辅料
适量适量大蒜适量

留学狗快手卤面的做法,共8个步骤

留学狗快手卤面的做法图解1

1/8. 就是这个面!留学狗熟悉的请举手:: ?(?σ??σ?)? ::!

留学狗快手卤面的做法图解2

2/8. 五花肉葱姜蒜备用!话说不吃肉的同志们可以用炒鸡蛋,一样美味哦~(?* ?)?

留学狗快手卤面的做法图解3

3/8. 长豆角豆芽洗干净切了备用!其实还可以用别的啦~我就用过青菜、木耳...反正就是耐一点的菜都可以哦(??????)?

留学狗快手卤面的做法图解4

4/8. 冷油下葱姜蒜,炒香下肉片翻炒,变色加老抽生抽!(? ?? ?)?和我的红烧肉多么相似的步骤啊,我就是个不讲究的女汉子~

留学狗快手卤面的做法图解5

5/8. 这就炒的差不多了!:: ?(?σ??σ?)? ::加点水,大概20-30ml? 加盐鸡精,尝一下正常菜的咸淡就可以咯。

留学狗快手卤面的做法图解6

6/8. 然后把面抖散开放进来,和炒好的菜充分【翻滚!】这是拌后的效果,是不是看起来已经有点饿啦?(?ˉ??ˉ??)不要被它的美貌所迷惑!这时候可以说还都有点夹生,一定要按耐住哦~【我比较抠逼,在这个过程中已经把火关了orz...

留学狗快手卤面的做法图解7

7/8. 放在蒸笼上开蒸!这一步是让面充分吸收菜的味道哦!我大概就是蒸了20分钟吧(??????)??说实话我就是尝一尝好了没...等到面条和肉的口感都温润有弹性还不粘就好了!【就是这么有层次

留学狗快手卤面的做法图解8

8/8. 出锅啦(?? ???)ノ))。?: *゜装在乐扣盒里吃个两三天肯定没问题!一炒来吃简直香到没朋友!带饭也保证不会留汤带水!

小窍门

国内的朋友们可以去买熟面,留学狗墙裂推荐中国超市最细的的两黄面!(? ?? ?)?钻研多年才发现的哦~

点赞(1580)
分享到:
收藏(330)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

卤面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11168人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 留学狗快手卤面热量1246 千卡
  • 脂肪61.68 克
  • 蛋白质26.77 克
  • 碳水化合物100.45 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看