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蔓越梅曲奇饼干

蔓越梅曲奇饼干

蜡笔大新的老婆

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家里人很爱吃曲奇饼干,但是外面买的又贵又不放心,于是自己做!简单又美味!
主料
牛油250克低筋面粉350克绵白糖150克
鸡蛋1个蔓越梅你喜欢模具1个

蔓越梅曲奇饼干的做法,共7个步骤

蔓越梅曲奇饼干的做法图解1

1/7. 这是原材料~一块这样的黄油就可以做一份了。

蔓越梅曲奇饼干的做法图解2

2/7. 把牛油从冰箱里取出,放微波炉叮一分钟就软了,加入绵白糖,好好的混合!

蔓越梅曲奇饼干的做法图解3

3/7. 牛油和白糖混合充分后加入鸡蛋一只,搅拌均匀,没有水油分离。

蔓越梅曲奇饼干的做法图解4

4/7. 加入面粉和蔓越梅,糅合到没有看到面粉白白地附在外面为止,然后捏成长条状,就可以放冰箱冰!2个小时后,取出来,切片!

蔓越梅曲奇饼干的做法图解5

5/7. 冰箱冻2个小时之后,拿出来硬硬的,马上切,切了就进烤箱开始烤。

蔓越梅曲奇饼干的做法图解6

6/7. 切片摆好造型,中间留有缝隙,因为看的过程中会膨胀发大哦!15~20分钟,上下火,170度。

蔓越梅曲奇饼干的做法图解7

7/7. 出炉啦!喜欢焦黑一点的就20分钟,不喜欢的18分钟就够了。好香好香哦!

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营养信息

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  • 蔓越梅曲奇饼干热量3980 千卡
  • 脂肪93.49 克
  • 蛋白质22.91 克
  • 碳水化合物267.56 克
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