蔓越梅曲奇饼干

1/13. 准备材料

2/13. 软化的黄油里加入糖粉，用电动打蛋器打发，打发之前先将糖粉和黄油搅拌均匀再打。

3/13. 这是打好的样子

4/13. 淡奶油分多次加入，每加一次都要打匀再加

5/13. 这是打好的样子

6/13. 加入过筛的粉类

7/13. 将蔓越梅切成小粒（也不要太小了，适中就好）

8/13. 搅拌均匀

9/13. 这个是饼干整理神器

10/13. 模具里铺保鲜膜，将面团放入整理，因面团很软，最好戴上一次性手套来操作，然后放冰箱里冻硬。共做了两个长条

11/13. 将冻好的面团切片

12/13. 烤箱中层，上下管170度（我家的烤箱温度偏高5度，设定的是165度），烤20分钟，最后几分钟要看看上色的情况，别烤过了。