想要虾仁炒饭，觉得加入西芹口感和香味都会不错，再想着加入胡萝卜玉米粒颜色好，再。。。。于是变成如今的大杂烩
| 主料 | ||
| 虾仁适量 | 彩椒适量 | 洋葱适量 |
| 培根适量 | 西芹适量 | 速冻玉米粒适量 |
| 胡萝卜适量 | 胡椒粉适量 | 生抽适量 |
| 葱适量 | 麻油适量 | 花椒适量 |
| 米饭适量 | 料酒适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
五彩虾仁炒饭的做法，共3个步骤
1/3. 虾仁去虾线，加入麻油，生抽，料酒腌制一会儿
2/3. 葱姜爆香，花椒爆香，（然后撩出，只剩下油）放入虾仁和培根和洋葱翻炒，再放入五彩蔬菜（全部切丁，洋葱切条！）
3/3. 盛出之后放入少量油，关火用余温炒开米饭！再开火加入虾仁等一起翻炒。加入盐调味即可。
小窍门
虽然用隔夜冷米饭炒饭，但是炒之前微波一分钟有点微热而且去处水分更佳
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营养信息
详细信息>>- 五彩虾仁炒饭热量1360 千卡
- 脂肪157.09 克
- 蛋白质77.23 克
- 碳水化合物208.65 克
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