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榴莲班戟皮制作方法

榴莲班戟皮制作方法

安妮优购

安妮优购

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榴莲班戟的关键也是难点在面皮的制作,这个方法简单易行,同样适用于千层蛋糕皮^_^
主料
低粉80克糖粉20克牛奶220克
黄油20克鸡蛋1只榴莲2块

榴莲班戟皮制作方法的做法,共6个步骤

榴莲班戟皮制作方法的做法图解1

1/6. 所需要的材料大集合

榴莲班戟皮制作方法的做法图解2

2/6. 鸡蛋全蛋加糖粉搅拌均匀

榴莲班戟皮制作方法的做法图解3

3/6. 打匀的鸡蛋液中加牛奶,搅拌均匀

榴莲班戟皮制作方法的做法图解4

4/6. 分次筛入低粉,搅拌均匀成稀面糊

榴莲班戟皮制作方法的做法图解5

5/6. 黄油隔水加热成液体,加入稀面糊中。然后将混合液过筛,过滤掉没有搅拌均匀的面疙瘩。然后放冰箱静置30min。

榴莲班戟皮制作方法的做法图解6

6/6. 用小勺(大约30ml的量)取混合液入平底锅,摊开,小火加热。待面糊成型,渐变透明即可关火。

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营养信息

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  • 榴莲班戟皮制作方法热量1031 千卡
  • 脂肪117.44 克
  • 蛋白质31.64 克
  • 碳水化合物210.98 克
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