主料 | ||
低粉100克 | 玉米淀粉50克 | 花生碎适量 |
鸡蛋1个 | 食用油40克 | 木糖醇40克 |
盐1克 | 泡打粉1克 | 锡箔纸两张 |
1/13. 材料大集合
2/13. 鸡蛋一个打入盆,先搅拌。
3/13. 加入食用油40g继续搅拌。
4/13. 加入糖40g再搅拌,我用减半味道不够。注意要40g哦!
5/13. 加入玉米淀粉50g。
6/13. 加入低粉100g搅拌。
7/13. 加入适量花生碎。
8/13. 直接糅合
9/13. 如果太干可以加一点纯牛奶。
10/13. 捏成一个个小球。放锡箔上
11/13. 大拇指按一下。
12/13. 可以再加一个花生点缀。
13/13. 烤箱预热180度,放入烤箱中层180度20分钟左右,具体看自家烤箱热度。
鸡蛋 一定要先搅拌,粉类过筛。