大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
芝香花生饼干

芝香花生饼干

幽兰冷香

幽兰冷香

11592人浏览
分享到:
收藏(821)
散发着花生和芝麻浓郁香味的可爱小饼干,在闲暇的日子里,总会带给你那么点点甜蜜地回味~~~
主料
低粉115克熟花生粉50克芝麻酱2勺
辅料
糖粉45克玉米油30克全蛋液26克

芝香花生饼干的做法,共11个步骤

芝香花生饼干的做法图解1

1/11. 准备好全部原料。

芝香花生饼干的做法图解2

2/11. 蛋液中加入糖粉搅打至蛋液颜色变浅。

芝香花生饼干的做法图解3

3/11. 30克玉米油分三次加入到蛋液中,搅打至浓稠的蛋糊状。

芝香花生饼干的做法图解4

4/11. 加入2勺芝麻酱并搅拌均匀。(芝麻酱是刚买的,比较稀)

芝香花生饼干的做法图解5

5/11. 再加入花生粉拌和均匀。

芝香花生饼干的做法图解6

6/11. 筛入低粉。

芝香花生饼干的做法图解7

7/11. 翻拌均匀成稍软的面团。

芝香花生饼干的做法图解8

8/11. 分成约9克一个的小面块,用掌心轻轻揉圆后再略压扁。

芝香花生饼干的做法图解9

9/11. 取一个压扁的小面饼放入饼干模中,并用手指轻压,使面饼能清晰的印上花纹。

芝香花生饼干的做法图解10

10/11. 然后把饼干模的模口朝下放在案上,轻轻推出饼干坯。

芝香花生饼干的做法图解11

11/11. 将做好的饼干坯小心地移入烤盘,并继续做完全部。预热烤箱:130度12分钟,8分钟后关掉下火,上火继续至时间结束。待烤箱温度自然冷却后再将饼干取出。

小窍门

这里所指的芝麻酱2勺,就是一般吃饭的中号勺子。
烘烤所用的温度和时间是按我的烤箱的火力来设定的,仅作参考。
点赞(701)
分享到:
收藏(821)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

花生饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11592人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 芝香花生饼干热量685 千卡
  • 脂肪11.13 克
  • 蛋白质20.67 克
  • 碳水化合物142.09 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看