| 主料 | ||
| 面粉500克 | 鸡蛋3个 | 植物油100克 |
| 花生仁150克 | 白糖200克 | 泡打粉8克 |
花生饼干的做法，共2个步骤
1/2. 面粉过筛倒在面板上，中间扒个窝，放入白糖、植物油、泡打粉、鸡蛋液和少许水，用手搅拌乳化后把面粉和成团，擀成约0.3厘米厚的大片。
2/2. 面片切成小方块，逐块刷上水，粘上花生仁，摆在烤盘内，进炉烤至金黄色即可。
小窍门
花生仁可以先烤一下，搓去红色内皮。
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营养信息
详细信息>>- 花生饼干热量3707 千卡
- 脂肪156.01 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物220.52 克
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吃白糖100克，热量392千卡
相当于水球39分钟消耗的热量...
吃植物油100克，热量533千卡
相当于滑冰76分钟消耗的热量...
吃花生100克，热量567千卡
相当于安装风雪护窗113分钟消耗的热量...
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