姜枣膏

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费了很多功夫，特意请教了原来食品厂工作的姑奶，尝试了不下10次得出此膏

主料
鲜姜250克	红枣250克	西门口红糖膏500克

姜枣膏的做法，共6个步骤

1/6. 洗净红枣和生姜

2/6. 因为个人不喜欢姜，所以一律采用榨汁萃取姜汁

3/6. 水淹没红枣煮熟，至变色，放入保鲜袋捣烂，待用

4/6. 取用红糖，坚持采用膏状红糖，因为块状都添加了生石灰凝固，且不说是否对人体有害，但蔗香和口感绝对大打折扣。

5/6. 姜汁，红枣泥，红糖一同放入不锈钢锅中，小火熬制浓稠即可

6/6. 大功告成

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