红焖羊肉

1/6. 羊肉切块，冷水下锅，大火煮开，把血沫撇干净，羊肉捞出备用

2/6. 炒锅放油，葱姜辣椒和大料爆炒出香味放羊肉，翻炒后放入生抽，老抽，料酒，白糖和盐翻炒

3/6. 翻炒均匀后倒入电压力锅中，这样快一些，高压炖25分钟

4/6. 二十五分钟以后倒入切成丁的白萝卜，继续炖十分种

5/6. 大功告成