西红柿炒鸡蛋

1/7. 西红柿洗净切小碎块。香菜切碎蒜瓣切片备用。

2/7. 鸡蛋加盐打散

3/7. 热锅倒油。油热后放入鸡蛋。

4/7. 鸡蛋翻炒，看着成块了出锅倒入碗中备用。

5/7. 接着放油。 油稍热后放入西红柿。 西红柿汁多。倒入锅中的时候油会溅出来要注意一点。

6/7. 西红柿翻炒。大块消失熬炒成汁放入鸡蛋。翻炒。 三到四分钟。