主料 | ||
新鲜蓝莓一大盒 | 新鲜柠檬半个 | 白砂糖适量 |
饮用水小半碗 |
1/6. 我买的一大盒蓝莓,就是这个份量。记得洗干净。
2/6. 直接把蓝莓倒入锅内,然后用手抓,全部抓烂。想发泄的时候做这个酱也很解气。一举两得!
3/6. 抓烂之后加入小半碗饮用水,小火煮两分钟左右挤入半个柠檬汁,搅拌
4/6. 煮大概五分钟放入白砂糖,放糖的时候可以试一试,搅匀后尝尝够不够甜,有一点酸没关系,后面越煮会越甜,所以建议放到酸味可以接受就好了。
5/6. 调好以后继续煮,中小火熬至挂勺即可,大概20分钟到30分钟左右。
6/6. 成品哦!做出来刚好这一整瓶。味道也很棒。
有人说洗蓝莓的时候要用盐泡,我没有哦,不知道会不会更甜一点呢