其实这样做凉拌黄瓜有点纠结，但谁叫咱是纠结的处女座呢，纵使凉菜也得有点视觉美感，就是图片太烂，实物还成吧！主要是好吃。
| 主料 | ||
| 黄瓜1根 | ||
| 辅料 | ||
| 剁椒酱1勺 | 香醋1勺 | 味极鲜少许 |
| 香油数滴 | 白糖少许 | |
剁椒蓑衣黄瓜的做法，共5个步骤
1/5. 黄瓜洗净
2/5. 削皮，置于案板上，用两根筷子将它夹住，用刀切片，这样底部不会断开
3/5. 切好的黄瓜盘入碗中
4/5. 加入香醋香油白糖味极鲜剁椒
5/5. 吃的时候拌匀
小窍门
作料可以先撒上，吃时再拌，不然黄瓜会出水
剁椒偏咸，所以没有再放盐
这种黄瓜不太好拌，可以把作料充分拌匀再浇上去，我摆好造型才反应过来，汗
剁椒偏咸，所以没有再放盐
这种黄瓜不太好拌，可以把作料充分拌匀再浇上去，我摆好造型才反应过来，汗
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