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1/3. 淀粉,加入一点水,拌匀后,打入鸡蛋,放一点点盐,葱花,打匀
2/3. 倒入油,热后,倒入鸡蛋,一面大概成型后,翻过来,待鸡蛋粘住后,炒碎,捞出。
3/3. 再倒入油,放入西红柿炒(若西红柿过酸,可以加点糖)然后再放入刚刚炒好的鸡蛋,翻炒,最后出锅前,再放着盐,出锅
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