主料 | ||
鸡蛋2个 | 面粉50克 | 蔬菜碎50克 |
食盐5克 | 白糖2克 | 泡打粉2克 |
食用油少许 | 黑胡椒碎少许 |
1/8. 两个鸡蛋打散
2/8. 喜欢的蔬菜碎加进去!
3/8. 加进去葱花碎!不喜欢可以不加
4/8. 把糖盐黑胡椒碎泡打粉加入搅拌均匀,最后加入面粉!加入面粉口感会更厚实!不喜欢也可以不加哦
5/8. 抹油抹油!我喜欢的油刷
6/8. 平摊进去,面加多了有点糊糊了面多了可以加一点点水!厚度自己掌握!
7/8. 翻一面!还不错(主要是锅好)
8/8. 加了泡打粉会更蓬松!家里没有也没关系
如果怕麻烦菜选择好熟一点得比如菜叶菜心!时间充裕得可以把菜碎用水焯一下或者炒一下(两者味道不同哦)可以再额外加入火腿丁或其他喜欢得食材碎,以上是咸口得!如果喜欢甜口得,把里面蔬菜换成面包丁加入蜂蜜或者炼乳都可以!饼出锅前还可在上面放上芝士条