主料 | ||
高筋面粉150克 | 鸡蛋2个 | 酸奶100毫升 |
椰子水100(调至面糊流动即可)克 | 白糖1汤匙(喜甜可加量) |
1/8. 取面粉(我用的是俄罗斯面粉 说实话它除了做面包和烙饼就没前途了!)于一只大碗中,我大概用了五满勺 .
2/8. 打入鸡蛋酸奶 我用的是奶奶家的笨鸡蛋!健康极了颜色还很漂亮
3/8. 搅拌均匀后加入椰子水和糖 搅成流动面糊 椰子水的量可以自己把握 喜欢干点就少加
4/8. 电饼铛预热 到些许油
5/8. 将面糊舀出摊平成圆饼状
6/8. 盖上盖子稍后打开翻个面,煎熟即可
7/8. 装盘!
8/8. 这是我用的椰子水
酸奶可能会夺取椰子水的味道 所以自己尝试着要酌量加.另外千万不要把椰子水和椰浆椰奶混淆哟,椰子水有助消化减肥的功效,还可以充当运动饮料补充电解质,并且还是天然饮品哦.