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1/8. 牛腱肉500克
2/8. 切小块
3/8. 放生姜,黄酒,抄水,去沫
4/8. 洗干净后炖煮
5/8. 放入香料,盐
6/8. 炖到半熟时,放入土豆,番茄,继续煮
7/8. 放入酱油,十三香,味精,继续炖
8/8. 大功告成,开吃,建议如果蒜苗嫩的话可以最后放入
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