韭菜盒子

1/9. 鸡蛋放少许盐打碎平底锅煎一下，一边煎一遍搅碎，盛出到容器里晾凉备用

2/9. 韭菜洗净，掐头去尾切成小段，海米备用

3/9. 把韭菜段放到鸡蛋里，放少许海米，一点材料油、少许盐拌匀

4/9. 备注：（80度热水和面，软硬度要比包饺子的面稍软一点，和好用保鲜膜包好醒面20分钟）想包饺子一样弄成条状

5/9. 剂子比包饺子大一点

6/9. 包成这种形状

7/9. 平底锅少许油，把盒子放进锅内

8/9. 小火煎至一侧变成金黄色，翻过来煎另外一面，注意两侧煎完把锅里的盒子立起来摆在锅里煎一下底部（为了让整个盒子都煎透，保证没有不熟的地方）其实它还算是很容易就煎熟的，只是个人的一点建议