| 主料 | ||
| 猪里脊一小块 | 洋白菜半个的半个 | 大葱30克 |
| 大蒜三瓣 | 饼丝一斤 | 料酒适量 |
| 老抽适量 | 生抽适量 | 盐糖各适量 |
| 豆瓣酱适量 | 醋适量 | |
洋白菜肉炒饼的做法，共4个步骤
1/4. 将里脊肉切丝，加老抽，生抽，盐糖，淀粉，料酒，豆瓣酱，油拌匀，腌十分钟
2/4. 热锅凉油，下葱花，再下肉丝，翻炒至变色
3/4. 下洋白菜，放盐，闷软
4/4. 最后放饼丝，也是闷一下，然后翻炒，出锅时放蒜末，大功告成～
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营养信息
详细信息>>- 洋白菜肉炒饼热量609 千卡
- 脂肪9.06 克
- 蛋白质41.84 克
- 碳水化合物84.06 克
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