喜欢蛋炒饭，不止因为简单，隔夜的饭，用来做蛋炒饭是最适宜的。看这色彩斑斓的饭，心情美丽！
| 主料 | ||
| 胡萝卜100克 | 豆角3个 | 鸡蛋1只 |
| 白菇50克 | 玉米肠1个 | 小葱1颗 |
五彩蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 四分之一的胡萝卜切丁，白菇、豆角、玉米肠、小葱都切成小丁，备用。
2/4. 鸡蛋打散备用。
3/4. 最好是隔夜饭，用饭勺打散，不要有饭团。
4/4. 锅里放油，烧制3成热，先炒蛋，然后盛出备用，余油依次下胡萝卜丁、豆角丁、蘑菇丁、玉米肠丁，撒适量盐，撒上葱花，加入刚炒好的鸡蛋碎，翻炒一下即可出锅！色彩斑斓，心情也开始变得美丽起来了！
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