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1/4. 用温水泡冬虫夏草,大概泡半小时就行了。
2/4. 由于是买的农村饲养的走地鸡,没有喂过饲料,我用冷水清洗泡了大概一个小时左右,所以就直接下的生鸡,没有用开水煮过了。
3/4. 等水煮开放入冬虫夏草和泡冬虫夏草的水,文火三个小时,期间炖锅里水不能翻滚。
4/4. 一锅精致的汤炖好了,香香的,补补的。
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