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罗勒酱烤鸡胸肉

罗勒酱烤鸡胸肉

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主料
鸡大胸2块橄榄油3勺酱油2勺
罗勒碎少许罗勒酱每块上一小勺柠檬片2片
少许黑胡椒碎少许

罗勒酱烤鸡胸肉的做法,共8个步骤

罗勒酱烤鸡胸肉的做法图解1

1/8. 将鸡胸肉用刀一切两块,用肉锤正反面轻敲几下,将肉质敲松(没有肉锤用菜刀的刀背也可以)

罗勒酱烤鸡胸肉的做法图解2

2/8. 在敲松的鸡胸肉上均匀的洒上少许食盐

罗勒酱烤鸡胸肉的做法图解3

3/8. 把鸡胸肉放入盆中,依次放入:橄榄油,酱油,罗勒碎,黑胡椒,之后用手把佐料和肉抓到一起,之后放一边腌一小会儿,同时将烤箱220度预热十分钟。

罗勒酱烤鸡胸肉的做法图解4

4/8. 将腌好的鸡胸肉放入烤盘(烤盘要铺上一层锡纸,放入少许橄榄油)

罗勒酱烤鸡胸肉的做法图解5

5/8. 在摆好的每块鸡胸肉上放上一小勺罗勒酱,之后抹匀,洒上一些柠檬碎片。

罗勒酱烤鸡胸肉的做法图解6

6/8. 烤箱220度预热后,将鸡胸肉放入烤箱中层烤20分钟。配上一些蔬菜,Duang。。。齐活

罗勒酱烤鸡胸肉的做法图解7

7/8. 罗勒酱

罗勒酱烤鸡胸肉的做法图解8

8/8. 罗勒碎

小窍门

腌肉时,我习惯用手去抓肉,这样佐料的味道很容易入到肉中。同样的方法制作猪里脊一样好吃,烤制时间比鸡胸肉多5分钟即可。

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营养信息

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  • 罗勒酱烤鸡胸肉热量292 千卡
  • 脂肪101.3 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物29 克
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