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DIY辣白菜炒五花

DIY辣白菜炒五花

303红妆

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某猪很喜欢吃辣白菜和韩式料理!家里还剩了一些辣白菜和肉肉!里面创新添加了蟹足棒!挺好得,有点像炒年糕里面得鱼豆腐!
主料
辣白菜200克五花肉100克蟹足棒50克
芝麻5克大喜大牛肉粉10克蒜片5克
葱花5克圆葱20克

DIY辣白菜炒五花的做法,共9个步骤

DIY辣白菜炒五花的做法图解1

1/9. 还是先来张全家福

DIY辣白菜炒五花的做法图解2

2/9. 热锅加凉油!到达温度后下蒜片!出香味下葱花!

DIY辣白菜炒五花的做法图解3

3/9. 之后加入圆葱!圆葱要多炒炒炒出香味!其实我也不知道为啥韩餐一定要加些韩餐?喵。。白圆葱是甜的紫圆葱是辣的!

DIY辣白菜炒五花的做法图解4

4/9. 加入肉肉!老公不爱吃肥肉所以用了前腿肉!如果是肥五花!建议多靠一会儿!把油都靠出来让肉肉成金黄色!当然靠肉肉要转小火!否则会糊啦糊啦!

DIY辣白菜炒五花的做法图解5

5/9. 下入重头戏辣白菜!汤不要汤不要!没爪子了所以没有拧就是把汤避了避!

DIY辣白菜炒五花的做法图解6

6/9. 辣白菜我习惯炒的干干的!然后下入蟹足棒或者鱼豆腐啥的应该也不错!我尝了尝味道还好,不喜欢海鲜的亲可以不加

DIY辣白菜炒五花的做法图解7

7/9. 最后加入牛肉粉!酸辣口的辣白菜可以适量加点糖!辣白菜本身带盐口!加不加盐请根据自己口味调节!

DIY辣白菜炒五花的做法图解8

8/9. 出锅前或者装盘后撒上芝麻!完成

DIY辣白菜炒五花的做法图解9

9/9. 喵!吃饭咯

小窍门

如果五花肉够肥就不要加那么多油了!如果肉肉比较瘦建议加些油总觉得这菜油渍渍得才好吃!另外辣白菜最好拧得干一些不然容易成炖菜!喜欢脆脆口感得朋友可以少炒一会喜欢软软口感可以把辣白菜直接炒到蔫蔫的!如果辣白菜是酸辣口的建议做的时候加些糖

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营养信息

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  • DIY辣白菜炒五花热量666 千卡
  • 脂肪99.44 克
  • 蛋白质39.75 克
  • 碳水化合物51.68 克
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