主料 | ||
牛奶250克 | 鸡蛋3个 | 糖粉35克 |
黄油20克 | 低筋面粉135克 | 奶油若干 |
1/10. 鸡蛋,牛奶,糖粉搅拌均匀
2/10. 筛入低筋面粉,搅拌均匀
3/10. 液体筛几遍,把没有融化的颗粒排出
4/10. 融化的黄油倒入,搅拌均匀,不出现水油分离即可。
5/10. 不沾平底锅上刷上一点色拉油。舀一勺液体,摇晃锅,液体不动就好了一面,速度换另外一面,大约十几秒就出锅了。
6/10. 摊在盘子中,就行咯。大约能有十一,二张皮。放冰箱冷冻,待用。
7/10. 奶油打发,水果准备待用哟。
8/10. 芒果包起就哈好咯
9/10. 草莓也很漂亮
10/10. 大功告成,两大盆哟。