主料 | ||
米250-400看人数 | 虾8只 | 鱿鱼若干 |
藏红花(核心)一小撮 | 洋葱1个 | 麻辢香肠(不要广式甜香肠)2根 |
辅料 | ||
大蒜二瓣 | 浓汤宝(最好自己肫的鸡汤)1个 | 黑胡椒少许 |
盐少许 | 柠檬半个 | 瑶柱汁(可省)适量 |
1/3. 准备好材料,图片上有步骤说明。
2/3. 用黄油爆香(用植物油也行)米饭熟后摆上虾,鱿鱼,闷15分钟,后放上柠檬片。
3/3. 味道很鲜美。
里面的材料也能换,可以加蕃茄酱,(我这里也加了少许),可以加青红椒,很漂亮,我没有青口,贻贝,就没加。还可以加香菇和鸡肉。如果实在没有藏红花,可以放少许咖喱粉,也是很漂亮,但口味是完全不同的。