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1/4. 蛋黄中加糖,用打蛋器打发,一直打到发白了,提起打蛋器蛋液滴落纹路没有很快消失。
2/4. 加入低粉,用刮刀搅拌均匀,上下拌。这一步会很稠,很干,因为原来方子是80g低粉。
3/4. 有了上一步,这次会比较方便,直接把面团揪成小计子,压扁一点就好。烤箱上下160度,17分钟。OK了
4/4. 我用的美的烤箱,火力大,其他烤箱估计要温度低点了
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
小朋友吃的时候大人要看着,要坐着吃,吃了要多喝水水
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