窝蛋牛肉粥

1/7. 牛肉切片，然后倒入适量生粉，鸡精，油和切适量的薑腌制好。待用

2/7. 米洗净，然后用适量的盐和油和一点点的水浸泡30分钟

3/7. 生菜切条，葱切成葱花。待用

4/7. 米浸泡30分钟后可以加水开始煲了

5/7. 待米都煲开后，在粥处于翻滚的状态下倒入牛肉，并迅速用筷子搅开。搅开牛肉后再搅拌一下粥就可以盖上锅盖了

6/7. 待粥再次翻滚时放入切好的生菜，搅拌。1分钟后就可以调味上碗了