紫薯酸奶

1/2. 将一袋牛奶加热至微沸。离火，紫薯粉用少许凉牛奶澥开，倒入热奶中调匀，将热牛奶用细筛过滤，防止奶中有未解开的紫薯粉。热奶中加入白砂糖搅伴至融化。将剩余的两袋牛奶加入热奶中调匀。将菌种撒入牛奶中，充分拌匀。放入酸奶机中。发酵六个小时。