简单方便又快捷，零失败
| 主料 | ||
| 蛋挞皮9个 | 鸡蛋2个 | 淡奶油100毫升 |
| 纯牛奶100毫升 | 炼乳40克 | |
零失败蛋挞的做法，共7个步骤
1/7. 准备好所以材料
2/7. 把蛋黄与蛋清分开后，蛋黄放进一个盆里备用
3/7. 把蛋黄打散
4/7. 加入牛奶跟蛋黄搅拌，然后加入炼乳
5/7. 最后加入淡奶油，轻轻的搅拌均匀
6/7. 所以材料搅拌均匀后过筛，倒入蛋挞皮中，倒入8分满即可，太满会溢出来，烤箱上下火210℃，烤25分钟即可
7/7. 个人喜欢蛋挞皮酥脆点就烤25分钟，不喜欢颜色深的可以少3分钟，每个烤箱温度不一样也可以根据自己烤箱温度调节时间控温
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