芒果慕斯杯

1/15. 准备材料

2/15. 切开一个大芒果

3/15. 吃掉！嗯，俺家大馋狗，爱吃热带水果，打赏一块

4/15. 这个芒果核很薄很轻，而且没有纤维，果肉很细腻，很甜，非常好吃

5/15. 好吧我们回到主题，把另外两个大芒果切块，一半放入搅拌杯，一半装碗里备用

6/15. 好多果泥和果肉

7/15. 10g吉利丁粉加入50g凉牛奶，搅匀后微波炉热30秒或隔水加热，搅匀晾凉

8/15. 将芒果泥加入吉利丁溶液中

9/15. 搅匀

10/15. 淡奶油加50g糖粉打至流动状态

11/15. 倒入芒果吉利丁泥中，搅拌均匀

12/15. 取洗净晾干的慕斯杯，倒入一层芒果慕斯，加入一些芒果块，再倒入慕斯至八分满，放入冰箱半小时以上，取出

13/15. 5g吉利丁粉加入50g冷水，搅匀后微波炉30秒或隔水加热，搅匀晾凉，加入一大勺芒果泥，倒入芒果慕斯中，再放入冰箱冷藏半小时以上

14/15. 取出后摆上芒果块和银珠做装饰