| 主料 | ||
| 猪肝200克 | 辣椒200克 | 大蒜适量 |
| 大蒜适量 | 生姜适量 | 料酒适量 |
| 老抽适量 | 食盐适量 | |
爆炒猪肝的做法，共6个步骤
1/6. 辣椒切块，大蒜切段，生姜切丝，蒜瓣拍碎
2/6. 猪肝切薄片，加入料酒、老抽，静置几分钟
3/6. 热油，放入蒜瓣爆香，放入猪肝，翻炒至变色
4/6. 放入辣椒，翻炒
5/6. 放入大蒜、生姜，加适量食盐调味，翻炒
6/6. 出锅，装盘
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营养信息
详细信息>>- 爆炒猪肝热量1099 千卡
- 脂肪16.95 克
- 蛋白质53.32 克
- 碳水化合物170.57 克
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