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黑芝麻酥饼

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Miss李要睡觉

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父母在办公时候经常喜欢拿点小零食吃,今天做一款黑芝麻小酥饼去给他们。
主料
细砂糖30克薄力粉120克黑芝麻30克
泡打粉2克无盐黄油/橄榄油60克鸡蛋全蛋1只

黑芝麻酥饼的做法,共4个步骤

黑芝麻酥饼的做法图解1

1/4. 找不到图了 用萌萌来卖萌哈~首先将黄油在室温下软化。烤箱预热170度,将两种粉放在一起过筛。

黑芝麻酥饼的做法图解2

2/4. 将黄油中加入细砂糖,放在碗里用电动打蛋器搅拌均匀。之后打散鸡蛋,分三次放入碗里搅拌。粉类过筛加入盆中,用刮刀切拌的方法搅拌到看不到粉粒。加入所有黑芝麻轻轻搅拌至芝麻分布均匀。

黑芝麻酥饼的做法图解3

3/4. 把面分成小团,放在手里搓成球再放到有锡纸的烤盘上压成圆形。

黑芝麻酥饼的做法图解4

4/4. 放入预热好的烤箱,烤18分钟左右,我这个表面有点烤焦,待晾凉后食用~

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营养信息

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  • 黑芝麻酥饼热量279 千卡
  • 脂肪46.8 克
  • 蛋白质19.1 克
  • 碳水化合物159.6 克
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