古早味土豆香肠咸饭

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因为在福建泉州读的大学所以古早味的食物会时不时令人想念简单而又经常在宿舍偷偷做的就是闽南咸饭

主料
大米半碗	土豆1个	香肠半根

古早味土豆香肠咸饭的做法，共7个步骤

1/7. 准备如图食材当然有干海鲜干香菇最好了那样会比较地道我是用沙茶酱来弥补食材的短缺哈哈

2/7. 先炸葱油学校那边的饭店都喜欢炸到焦香 1/3剩下盛到碗里其余拿来炒食材

3/7. 炒土豆可以替代为豇豆南瓜芋头也很好次

4/7. 依次放入其他材料翻炒

5/7. 洗好沥干的大米加入适量黄豆酱和沙茶酱拌匀

6/7. 把上一步的米和熟鹌鹑蛋倒入锅中翻炒均匀加适量盐鸡精生抽调味

7/7. 把上步的饭倒入电饭煲加入比食材高0.5公分左右的开水额等待几分钟盛起饭后拌去第一步剩下的葱油酱酱大功告成超怀念的好味

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