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1/8. 熟牛肉,一个拳头那么大的五花,这个部位我们买白切牛肉时最好吃了。蒜薹,一把,将近1斤
2/8. 蒜薹摘去稍,冲洗干净后切段
3/8. 牛肉切成粗条,
4/8. 坐锅热油一勺
5/8. 下蒜薹快炒
6/8. 倒入牛肉一起快炒
7/8. 加入适量食盐和生抽、少许开水和牛肉冻滚开就可关火
8/8. 出锅装盘
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