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干巴菌炒腊肉

干巴菌炒腊肉

吕小茹

吕小茹

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今天不想下楼买菜,就在冰箱里面找现成的。腊肉和干巴菌都是别人送的,今天就米西掉~\(≧▽≦)/~
主料
腊肉适量干巴菌适量适量
适量大蒜适量干辣椒适量
豆豉适量鲍鱼汁适量

干巴菌炒腊肉的做法,共7个步骤

干巴菌炒腊肉的做法图解1

1/7. 姜片,葱段,蒜片,豆豉,花椒,干辣椒,备好。

干巴菌炒腊肉的做法图解2

2/7. 干巴菌,用盐水泡洗干净。要多洗几次。

干巴菌炒腊肉的做法图解3

3/7. 腊肉切好

干巴菌炒腊肉的做法图解4

4/7. 烧油,下料,扁炒出香

干巴菌炒腊肉的做法图解5

5/7. 加腊肉继续扁炒出油,我这个比较瘦,时间了短点。

干巴菌炒腊肉的做法图解6

6/7. 加干巴菌,继续炒一下。加入盐,酱油,鲍鱼汁,都是少许。

干巴菌炒腊肉的做法图解7

7/7. 成盘,撒上葱花,完成。

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营养信息

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  • 干巴菌炒腊肉热量1636 千卡
  • 脂肪84.2 克
  • 蛋白质76.9 克
  • 碳水化合物153 克
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