白包紫and紫包白-紫薯开花馒头

1/11. 紫薯去皮 蒸熟 压成泥

2/11. 用200g面粉加牛奶揉成白面团 100g面粉加牛奶加紫薯泥揉成紫面团 牛奶要少量多次来加 直到和成面团 盖上保鲜膜 放在温暖的地方发酵到2倍大小

3/11. 发大中。。。

4/11. 把两种面团分成若干小剂子 数量不一样也没事啦 可以白包紫 也可以紫包白 也可以是纯色 都随你喜欢

5/11. 做皮的擀成中间厚两边薄 做馅的搓圆就行 包起来 收口朝下 然后用刀轻轻划个十字

6/11. 轻轻温柔的划啊

7/11. 放蒸笼 给它们休息下哈哈 静置15分钟

8/11. 静置肿。。。

9/11. 蒸好的样纸 全部开花啦啦啦

10/11. 可爱吧??(???????)??