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火腿豆腐羹

火腿豆腐羹

芸萱6

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主料
嫩豆腐300克金锣佐餐火腿1只生淀粉两勺
鸡精,盐,芝麻油适量

火腿豆腐羹的做法,共3个步骤

1/3. 豆腐,火腿切丁。油锅烧热后,放入火腿炒至变色,加入一碗水烧开

2/3. 淀粉加适量的水,勾芡成汁,倒入锅内,加入适量的盐(根据个人口味),烧开。

火腿豆腐羹的做法图解3

3/3. 放入豆腐,烧开,豆腐要多煮一会儿才能入味,淀粉容易糊锅,所以要不断的搅拌。大约煮15分钟即可。最后放入鸡精,芝麻油拌匀。盛盘即可,放入香菜点缀。

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营养信息

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  • 火腿豆腐羹热量252 千卡
  • 脂肪5.8 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物3.9 克
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