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1/6. 土豆去皮洗净。
2/6. 将土豆切成小拇指粗的条。
3/6. 在水中泡一会儿。
4/6. 放入沸水中煮至7分熟。
5/6. 捞出摆放在盖帘上晾干,然后放入冰箱冷冻。
6/6. 放入冰箱冷冻后,随吃随炸,炸时锅内放入适量油,油6成热时下薯条炸,炸至金黄捞出控油即可。吃时洒上少许盐,沾番茄酱即可。
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