主料 | ||
小麦面粉100克 | 猪后腿肉150克 | 小葱根据个人喜好 |
鸡蛋1只 | 盐适量 | 鸡精适量 |
老抽少许调色 | 香菇3-4只 |
1/7. 后腿肉洗净剁碎,香菇切碎,小葱切碎
2/7. 将切好的猪肉,香菇沫,小葱放入碗内,加入鸡蛋1只,盐,鸡精适量,最后加入少许老抽,进行搅拌即可
3/7. 面粉用温水和好,放置备用
4/7. 将面团搓成长条,揪成粒状,然后擀成面皮
5/7. 按图中所示的包即可!
6/7. 平底锅倒入没锅底的色拉油,烧热,放入饼煎两年金黄即可
7/7. 成品就这样了,呵呵,我配的绿豆粥,您也可以配新鲜果汁,营养又美味
我做的是两个人的量